ES TEMPO DULU ENAK DAN JADUL

ES HUNKWE MAHIRA

     Musim yg tdk menentu. Hujan msh enggan turun. Hawa panas pengennya selalu makan yg dingin-dingin. Msh ada si...selengkapnya



Bahan-bahan

1. 1 bungkus Tepung hunkwe
2. 550 ml santan
3. 200 gr gula pasir
4. secukupnya garam
5. pewarna makanan oranye, hijau dan pink




Langkah
1. Campur tepung hunkwe, gula pasir, santan dan garam. Aduk rata. dan Rebus sambil diaduk hingga kental,angkat.
   
   
2. Bagi adonan menjadi tiga bagian, tambahkan masing-masing bagian dengan pewarna makanan, aduk rata.
   
   
   
3. Tuang adonan bergantian ke loyang yg sdh dibasahi air dan bentuk spt marble. Biarkan beku.
   
   
   
4. Potong-potong sesuai selera. Bungkus masing-masing potongan dg plastik. Simpan dlm freezer smp beku.
   
   
   
5. Sajikan.